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Hummus aux poivrons rôtis
Savoureux et sain, ce hummus est une collation fraîche et rafraîchissante faite maison à l'aide de notre Mélange Pour Trempette poivrons rôtis.
TOUT CE QU'IL FAUT
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
50 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) d’eau chaude
1 boîte (540 ml/19 oz) de pois chiches (égouttés et rincés)
TOUT CE QU'ON FAIT
1
À l’aide d’un robot culinaire, mélangez tous les ingrédients ci-dessous jusqu’à consistance lisse.
2
Réfrigérez pendant 15-20 minutes ou plus.
3
Servez avec un pain ou pita grillé, du pain crouté, des craquelins ou des légumes frais coupés.
CatégorieEntrées et hors-d’œuvres
Ingrédients
TOUT CE QU'IL FAUT
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
50 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) d’eau chaude
1 boîte (540 ml/19 oz) de pois chiches (égouttés et rincés)
Instructions
TOUT CE QU'ON FAIT
1
À l’aide d’un robot culinaire, mélangez tous les ingrédients ci-dessous jusqu’à consistance lisse.
2
Réfrigérez pendant 15-20 minutes ou plus.
3
Servez avec un pain ou pita grillé, du pain crouté, des craquelins ou des légumes frais coupés.