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Cassolette déjeuner aux œufs
Notre Mélange pour Trempette à l'ail rôti fait aussi une copieuse casserole de raclette suisse au petit déjeuner, assez d'énergie pour escalader les montagnes.
Préchauffer le four à 375 F (190 C).
Éplucher et couper la pomme de terre en cubes de ¾ po (2 cm). Placer dans une petite casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition, cuire environ 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter soigneusement et réserver.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu doux et ajouter le Mélange pour Trempette à l'ail rôti, puis ajoutez directement les champignons. Ajouter les les courgettes et le poivron et faire sauter pendant 3-4 minutes.
Ajouter les cubes de pommes de terre cuites, le jambon et les tomates. Mélanger délicatement avec les autres légumes dans la poêle et chauffer pendant 2-3 minutes.
Transférer de la poêle à la cassolette. Cassez délicatement l'œuf sur les légumes, puis placer les tranches de fromage sur le tout. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, selon la cuisson de votre œuf.
Servir avec du pain et des cornichons pour une véritable expérience de raclette suisse
Pour 4 portions, multiplier tous les ingrédients par 2 et faire cuire dans une poêle allant au four, ou un plat à tarte, ou 4 petites cassolettes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 375 F (190 C).
Éplucher et couper la pomme de terre en cubes de ¾ po (2 cm). Placer dans une petite casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition, cuire environ 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter soigneusement et réserver.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu doux et ajouter le Mélange pour Trempette à l'ail rôti, puis ajoutez directement les champignons. Ajouter les les courgettes et le poivron et faire sauter pendant 3-4 minutes.
Ajouter les cubes de pommes de terre cuites, le jambon et les tomates. Mélanger délicatement avec les autres légumes dans la poêle et chauffer pendant 2-3 minutes.
Transférer de la poêle à la cassolette. Cassez délicatement l'œuf sur les légumes, puis placer les tranches de fromage sur le tout. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, selon la cuisson de votre œuf.
Servir avec du pain et des cornichons pour une véritable expérience de raclette suisse
Pour 4 portions, multiplier tous les ingrédients par 2 et faire cuire dans une poêle allant au four, ou un plat à tarte, ou 4 petites cassolettes.