English
Frittata à la Ricotta et Épinards
Recette avec Trempette Épinards Crémeux
Dans une poêle de 9 pouces, faire fondre le beurre.
Cuire les légumes, ajouter les assaisonnements.
Dans un bol, mélanger les œufs et la ricotta.
Verser sur les légumes cuits et cuire jusqu’à presque ferme.
Couvrir, réduire le feu et cuire un autre 2 minutes.
Si désiré, retourner la frittata, à l’aide d’une grand assiette et cuire l’autre côté pour environ 1 minute.
Garnir de fromage parmesan et servir.
Ingrédients
Instructions
Dans une poêle de 9 pouces, faire fondre le beurre.
Cuire les légumes, ajouter les assaisonnements.
Dans un bol, mélanger les œufs et la ricotta.
Verser sur les légumes cuits et cuire jusqu’à presque ferme.
Couvrir, réduire le feu et cuire un autre 2 minutes.
Si désiré, retourner la frittata, à l’aide d’une grand assiette et cuire l’autre côté pour environ 1 minute.
Garnir de fromage parmesan et servir.